Giấy phép xuất bản số 110/GP - BTTTT cấp ngày 24.3.2020 © 2003-2024 Bản quyền thuộc về Báo Thanh Niên. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Giấy phép xuất bản số 110/GP - BTTTT cấp ngày 24.3.2020 © 2003-2024 Bản quyền thuộc về Báo Thanh Niên. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Lễ hội Hanami không chỉ đơn thuần là ngắm hoa mà còn là dịp để thấm nhuần tinh thần văn hóa Nhật Bản.
Người Nhật coi trọng sự hòa hợp giữa con người và thiên nhiên. Họ không chỉ trồng hoa mà còn chăm sóc, làm đẹp cảnh quan đô thị để tạo nên một mùa xuân lung linh, rực rỡ.
Hanami thể hiện sự tận hưởng, trân trọng hiện tại của người Nhật. Họ không bỏ lỡ cơ hội để vui chơi, kết nối cùng bạn bè, người thân dưới hoa anh đào.
Lễ hội cũng phản ánh tinh thần nhân văn của xã hội Nhật Bản. Mọi người đều bình đẳng, cùng nhau hưởng lễ hội mà không phân biệt giai cấp.
Người Nhật cũng rất coi trọng việc giữ gìn vệ sinh, trật tự công cộng. Họ không xả rác bừa bãi và luôn hợp tác để lễ hội diễn ra trật tự, văn minh.
Nhờ Hanami mà tinh thần và văn hóa Nhật Bản được lan tỏa rộng rãi, nhất là tới các du khách quốc tế. Đây có thể coi là một hình thức giao lưu văn hóa độc đáo của Nhật Bản.
Đối với du khách, đây là cơ hội tuyệt vời để trải nghiệm văn hóa Nhật Bản. Tuy nhiên cần lưu ý một số điều sau:
Không thua kém gì Nhật Bản, mùa hoa anh đào ở Mỹ cũng rất thu hút khách du lịch cũng như người dân bản địa mỗi dịp hoa nở rộ. Nhiều lễ hội hấp dẫn, nhiều hoạt động thú vị cùng khung cảnh nên thơ khi những cánh anh đào rơi trong gió. Tất cả làm nên một mùa anh đào đặc sắc ở Mỹ. Nếu bạn đang có ý định đi du lịch Mỹ mùa xuân này, ngay bây giờ có thể tham khảo về các lễ hội cũng như nguồn gốc hoa anh đào ở xứ phù tang này cùng VTourist nhé!
Theo như tìm hiểu, cây hoa anh đào đầu tiên được trồng ở nước Mỹ là vào năm 1912. Khi thị trưởng Tokyo – Yukio Ozaki đã trao tặng 3.000 cây hoa Anh đào cho người dân Washington D.C. Việc làm này nhằm thắt chặt tình hữu nghị giữa 2 nước Nhật Bản – Hoa Kỳ. Ngày 27/03/1912, một buổi lễ đơn giản diễn ra với sự hiện diện của bà Viscountess Chinda phu nhân của Ðại Sứ Nhật và Ðệ nhất phu nhân Hoa Kỳ là bà Helen Herron Taft. Hai người đã tự tay trồng hai cây hoa anh đào đầu tiên tại bờ phía Bắc hồ Tidal Basin trong công viên West Potomac Park. Và 23 năm sau, tức vào năm 1935; Lễ Hội Hoa Anh Ðào đầu tiên được tổ chức tại Mỹ.
Đến năm 1965, Ðệ nhất phu nhân Hoa Kỳ là Lady Bird Johnson tiếp nhận thêm 3.800 cây hoa Anh đào nữa. Việc trùng tu, thay thế những cây anh đào già cỗi bên hồ Tidal Basin vào năm 1999 càng cho thấy mối bang giao giữa hai nước Mỹ – Nhật. Toàn bộ những cây già được thay mới bằng giống anh đào được chiết từ rừng anh đào nổi tiếng hơn 1.500 năm tại tỉnh Gifu bên Nhật.
Cho đến năm 1994, lễ hội hoa Anh đào tại Mỹ bắt đầu kéo dài hơn bình thường đến hai tuần. Thời gian đủ để biểu diễn những tiết mục đầy màu sắc trong suốt thời gian hoa nở. Hàng năm, ước lượng có hàng triệu người đến Washington DC để thưởng lãm hoa anh đào và tham dự lễ hội trong những ngày đầu xuân.
Phần lớn hoa anh đào đều nằm gần lưu vực sông và dọc theo bờ biển của công viên East Potomac. Những cây hoa anh đào nở rộng, trĩu bông ôm quanh hồ Tidal Basin. Những cánh hoa mỏng nhẹ lả lướt trong gió; rơi lả tả quanh lối đi khẽ chạm vào vai người dạo bước như muốn gửi gắm mùi hương cùng sự nhẹ nhàng vào tâm hồn người thưởng thức. Xua tan những muộn phiền lo lắng và tận hưởng khoảnh khắc, không gian tuyệt vời này.
Khu vực bên hồ Tidal Basin – Washington hữu tình, xinh đẹp vào mùa hoa anh đào nở rực rỡ. Bạn có thể chèo thuyền trên hồ Tidal Basin và thưởng thức khung cảnh ngoạn mục của những hàng cây hoa anh đào nở rực; bên cạnh đó là đài tưởng niệm và viện bảo tàng.
Không thể thiếu ẩm thực trong lễ hội Hanami của người Nhật Bản. Các món ăn truyền thống như sushi, sashimi, tempura, đồ nướng… đều xuất hiện thường xuyên trong các bữa tiệc dưới hoa anh đào.
Ngoài các món quen thuộc, người Nhật còn ăn một số món đặc trưng cho mùa xuân như chim cút nấu cơm, bánh mochi, bánh dango,.. được chế biến thành nhiều hình dáng đáng yêu.
Rượu sake cũng không thể thiếu trong ngày lễ hội. Thông thường sẽ có những hũ sake lớn để mọi người cùng rót và nâng cốc. Rượu sake tạo không khí vui nhộn, gắn kết tình cảm mọi người.
Hoạt động truyền thống nhất trong lễ hội Hanami là ngắm những cây anh đào đua nhau khoe sắc. Khung cảnh cả công viên, đường phố nhuộm hồng bởi hoa anh đào vô cùng lung linh, đẹp mắt. Người Nhật thích chụp ảnh, selfie để lưu giữ khoảnh khắc đẹp này.
Các gia đình, bạn bè thường tìm chỗ ngồi dưới gốc cây anh đào để trải picnic, nhâm nhi trà và đồ ăn nhẹ. Mọi người sẽ trò chuyện, vui đùa và chiêm ngưỡng vẻ đẹp của hoa. Đây là nét văn hóa độc đáo và ý nghĩa của người Nhật.
Hanami là dịp lý tưởng để tổ chức các bữa tiệc ngoài trời cùng gia đình và bạn bè. Người Nhật gọi đây là hanami party. Họ sẽ mang theo tấm trải, đồ ăn nhẹ, đồ uống và cùng nhau vui chơi, thưởng thức không khí lễ hội.
Một số gia đình còn tổ chức tiệc trà thực sự với bàn ghế, nơi pha trà và mĩ thuật trình bày đồ ăn Nhật Bản. Khách sẽ được mời thưởng thức trà xanh matcha, dango (bánh bột gạo) và các món ăn tinh tế khác.
Đây là cách để gắn kết tình cảm gia đình và bạn bè trong không khí vui xuân của lễ hội hoa anh đào.
Hanami là từ tiếng Nhật có nghĩa là “ngắm hoa”. Đây là lễ hội dân gian quan trọng và thu hút sự tham gia của đông đảo người dân Nhật Bản. Thời điểm tổ chức lễ hội thường vào khoảng cuối tháng 3 đến đầu tháng 5. Tùy thuộc vào thời điểm hoa anh đào nở rộ ở từng vùng.
Lễ hội Hanami có từ thời kỳ Heian (794-1185). Khi giới quý tộc thường tổ chức tiệc trà dưới gốc cây anh đào để thưởng thức vẻ đẹp của hoa. Đến thế kỷ 17, Hanami trở thành lễ hội phổ biến trong mọi tầng lớp nhân dân Nhật Bản. Ngày nay, Hanami vẫn là một phần không thể thiếu trong văn hóa Nhật Bản.
Lễ hội Hanami thu hút hàng triệu người Nhật Bản và du khách quốc tế đổ về các công viên, vườn hoa để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của hoa anh đào. Các hoạt động chính bao gồm picnic dưới gốc cây anh đào. Thưởng thức rượu sake và ẩm thực Nhật Bản. Không khí lễ hội rất náo nhiệt và vui tươi.
Từ “hanami” trong tiếng Nhật có nghĩa đen là “xem hoa”. Bao gồm hai chữ Hana (hoa) và mi (xem). Đây là một từ đơn giản nhưng chứa đựng ý nghĩa sâu sắc về văn hóa thưởng hoa của người Nhật.
Ý nghĩa của Hanami bắt nguồn từ đạo Phật, quan niệm thế giới vô thường và vẻ đẹp mong manh của hoa. Thưởng thức hoa là cách để con người ý thức được giá trị của hiện tại và trân trọng từng khoảnh khắc trong cuộc sống. Đó là lý do tại sao người Nhật dành nhiều tâm huyết cho việc tổ chức lễ hội Hanami hằng năm.
Nguồn gốc của lễ hội Hanami gắn liền với hoa anh đào. Các giống cây anh đào đã được trồng ở Nhật Bản từ thế kỷ thứ 8 và nhanh chóng trở thành biểu tượng văn hóa. Hoa anh đào có ý nghĩa tượng trưng cho vẻ đẹp mong manh, sự trong sáng và tinh khiết. Do đó, Hanami dần trở thành tên gọi chung cho lễ hội mùa xuân ở Nhật.